【 大會報告!!! 】
每篇文章皆為 潔妮&阿啾個人的主觀感受與紀錄分享,請大家斟酌參考
店家不定時會有更新與變動,出發用餐遊玩前,請大家記得要先自行update店家資訊喔(❁´◡`❁)
       



page.jpg  

 

 

 

阿啾帶潔妮去宜蘭度假,愛吃日本料理的我們

在網路上查到這家【猿燒 酒居日本料理】評價很不錯

於是一到宜蘭就往這裡衝啦

 

位置不是在大馬路邊,所以大家可以要留意一下

不過附近巷弄都還算好停車,停好車車後再走路過去就可以囉

DSC05511.JPG  

 

 

店內空間不算大,大概只有20-30個座位

DSC05509.JPG    

 

 

還有一個類似小包廂的空間

一群朋友去用餐,窩在這裡可以很自在的享受美食呢

DSC05508.JPG  

 

 

 

 

 

 

好的~接下來讓大家看一下MENU的部分

潔妮覺得價格上是還可以接受的範圍喔

選擇也蠻多的,除了單點,也有套餐型的選項

DSC05489.JPG

DSC05490.JPG

DSC05491.JPG

DSC05492.JPG

DSC05493.JPG

DSC05494.JPG  

 

 

 

除了MENU上的餐點

還有這種掛在吧臺上的特別菜單這樣XD

DSC05498.JPG  

 

 

 

看到有【 午間輕食丼套 】 的選擇

  主餐 + 前菜(沙拉) + 熱食 + 湯品 + 甜點

於是我們選擇了【超大豬排丼套,228元】

內容包含了↓

超大豬排丼 + 合鴨蔬果沙拉 + 野菇山葉 + 鮮魚味噌湯 + 自製炸麻糬

另外又單點了 【毛毛蟲壽司】【黑嚕嚕】【綜合握壽司】

 

 

 

 

 

上菜囉  

 

【合鴨蔬果沙拉】

滿滿豐盛的蔬菜水果

甜玉米、山藥、洋蔥、綠色蔬菜、番茄、鳳梨

鴨肉的部分我給阿啾吃了 ( 我好sweet )

DSC05499.JPG

DSC05500.JPG

DSC05501.JPG   

 

 

 

 

 

【鮮魚味噌湯】

大塊又鮮嫩的魚肉

裡頭還有海帶芽以及嫩豆腐

味噌甜甜鹹鹹的,喝起來很順口甘美

DSC05503.JPG

DSC05504.JPG  

 

 

 

 

 

【野菇山葉】

頗嫩的龍鬚菜,搭配野菇

用醬料均勻的拌在一起

吃起來很清爽

DSC_5370.JPG

DSC_5376.JPG

DSC_5384.JPG  

 

 

 

 

 

 

阿啾的【綜合握壽司】

潔妮不敢吃生魚,所以就只放照片讓大家自行感覺了>///<

看阿啾是吃得很滿足啦!而且壽司飯上頭的魚肉看起來大塊又厚實哩

DSC_5390.JPG

DSC_5393.JPG

DSC_5396.JPG

DSC_5398.JPG  

DSC_5403.JPG

DSC_5407.JPG  

 

 

 

 

 

【超大豬排丼】

潔妮真的是到哪兒都會忍不住點個豬排相關的主餐欸XDDDD

因為一直覺得,豬排要炸到恰到好處的好吃,是一件很考驗店家功力的事情哩

DSC_5408.JPG

DSC_5414.JPG

 

 

猿燒的豬排很厚實,吃起來很有滿足感

外層炸得非常酥脆,裡頭是紮實的豬肉,卻仍然保有肉汁

好喜歡吶

 

DSC_5423.JPG  

 

 

不過呢

肉的下方都是洋蔥阿 T^T 

和潔妮一樣不敢吃的朋友,讓我們一起交給另一半負責XDDDDD

DSC_5448.JPG  

 

 

 

 

 

 

【毛毛蟲壽司】

光聽名字就讓人覺得好奇阿是吧XD

送上來時潔妮眼睛都亮了

 

DSC_5431.JPG  

 

 

 

上層是炙燒鮭魚生魚片,並在上頭淋上蝦(魚)?卵並撒上蔥花

壽司裡頭包著天婦羅炸蝦、生菜、馬鈴薯等,非常豐富的一道

一口放進嘴巴裡,可以同時吃到多種食材的美味與口感

DSC_5436.JPG

DSC_5438.JPG

DSC_5442.JPG

DSC_5444.JPG  

 

 

 

 

 

 

【黑嚕嚕】

依舊是只看名稱,會讓人好奇心暴漲的一道阿

一送上來,充滿驚奇的咬上一口

原來是好嫩好嫩的花枝,外頭裹上的是花枝本身的墨汁唷!墨汁嘗起來鹹鹹的

沾上旁邊的抹茶椒鹽,增添風味吶

非常推薦的一道

潔妮吃了好幾塊

DSC_5452.JPG    

DSC_5454.JPG

DSC_5457.JPG

DSC_5466.JPG  

 

 

 

 

 

 

最後是甜點【自製炸麻糬】

外層是香香的黃豆粉,裡頭的麻糬好軟Q,口感非常好

DSC05506.JPG

DSC05510.JPG  

 

 

 

 店家資訊.jpg  

【猿燒 酒居日本料理】

電話:(03)932-8731

地址:宜蘭市新興路116號

專頁:https://www.facebook.com/a328731

營業時間:11:30 - 14:30,17:30 - 21:30 (每週一公休)

 

 

 

延伸閱讀-食記.jpg  

食記° 宜蘭 - 【 廣興做粿.林場肉羹.黑店冰店 】到宜蘭就是要吃在地美食 

食記° 宜蘭礁溪 - 【 樂山溫泉拉麵(礁溪店).魏姊包心粉圓(礁溪店) 】 

食記°宜蘭宜蘭 -【 猿燒 酒居日本料理 (宜蘭店) 】真材實料又美味,還能吃到讓人驚豔的奇妙料理 

食記° 宜蘭宜蘭-【東門觀光夜市】梁大胖碳烤、30年老店龍鳳腿、搖搖冰、嘟好燒 

食記° 宜蘭 -【 奇淋冰品.小水牛雪花冰.ICE SNOW 冰雪冷飲部 】一次介紹三間宜蘭超讚的冰店,到宜蘭一定要吃啊 

 

遊記°宜蘭冬山 -【 冬山車站 】非常特別的瓜棚式高架車站 

遊記°宜蘭羅東 -【 羅東文化工場】超科技感的建築設計,還有綠意盎然的生態水池 

遊記°宜蘭羅東 -【羅東林業文化園區】悠悠的綠意、有著豐富生態的貯木池 

住宿° 宜蘭礁溪 - 【 礁溪艾瑪溫泉會館 】在房間內就可以享受舒服的溫泉,早餐又很美味 (2015/08/10更新) 

住宿° 宜蘭礁溪 -【 波卡拉渡假會館 】值得推薦的的宜蘭民宿,一起到礁溪渡假放鬆身心吧 

遊記°宜蘭員山 -【 香草菲菲 】玻璃打造的超大型溫室綠建築,一起被花花草草包圍吧 

住宿° 宜蘭頭城 -【 艷陽天民宿 】宜蘭民宿/頭城民宿/雙人喵喵房/位於烏石港旁/蘭陽博物館就在附近/好有耐心的小管家 

住宿° 宜蘭礁溪 -【 東旅湯宿 Yunoyado Onsen 】礁溪泡湯的好選擇/和風感十足的房間擺設/宜蘭民宿 

 

 

 

  

每篇文章皆為潔妮&阿啾個人的主觀感受與紀錄分享,請大家斟酌參考

店家不定時會有更新與變動,出發用餐遊玩前,請大家記得要先自行update店家資訊喔(❁´◡`❁)

 

自己粉專03_副本.jpg

貓貓粉專02_副本.jpg

部落格IG.jpg

貓貓IG.jpg  

 文章最後.jpg

 

 

 

 


文章標籤
創作者介紹

This is Janice

潔妮&阿啾 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • 大摳春
  • 那握壽司看起來真是好肥美啊!!!

  • 好喜歡這家
    下次想再去吃哈哈哈

    潔妮&阿啾 於 2015/09/21 01:22 回覆

  • 阿玲
  • 每道菜看起來都秀色可餐耶~
    尤其是壽司
    還有毛毛蟲壽司和黑嚕嚕
    取名的好特別 讓人想嘗試看看耶!
  • 毛毛蟲壽司和黑嚕嚕好吃
    有一種驚艷的感覺

    潔妮&阿啾 於 2015/11/03 00:53 回覆

  • 逆實
  • 我也不敢吃生食,
    但我好喜歡看生魚片的美食照喔,
    為什麼我不敢吃呢>""<
  • 真的
    我也一直沒勇氣吃
    怕怕...........orz

    潔妮&阿啾 於 2015/11/03 00:52 回覆

  • 小司麥@u@&quot;
  • 天氣轉涼之後
    每每去這種日式料理
    鮮魚味噌湯~會是我的首道菜!
  • 味噌湯好喝
    冬天喝熱呼呼的
    好舒服

    潔妮&阿啾 於 2015/11/03 00:52 回覆

  • 莫宰羊
  • 黑默:通常牆上那些
    都是季節食材~
    尤其是讚阿^///^-b

  • 真的耶
    原來是季節食物
    下次去宜蘭要再去吃吃別的菜色

    潔妮&阿啾 於 2015/11/03 00:43 回覆

  • KenWang
  • 天啊!!
    每道都是棒!!!!
    推!
  • 這家真的好吃
    超喜歡的
    下次去宜蘭還想去吃

    潔妮&阿啾 於 2015/11/03 00:19 回覆

找更多相關文章與討論