【 大會報告!!! 】
每篇文章皆為 潔妮&阿啾個人的主觀感受與紀錄分享,請大家斟酌參考
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阿啾的便當人生.jpg  

 

 

嗨大家~【阿啾的便當人生】系列紀錄文在睽違兩個月之後又回來啦  中間因為做的便當數量其實不太多,加上覺得自己的便當菜色一直在重複啊,所以掙扎了好久XDD 後來想想還是寫出來記錄一下好了,畢竟都寫這麼多篇了是吧是吧~~其實我加入了不少煮飯社團喔,看到大家煮的澎湃菜色實在是很好吃啊!可是自己在家煮其實真的很難煮得太豐盛,一來是我們為了寫食記每個月會出去外食多次,在家就想說簡單吃吃就好,不然兩個人真的會胖的無法無天  二來也是阿啾覺得才兩個人吃飯,簡單煮煮就好,所以我們每個月菜錢還蠻省的耶!除了我們都是在固定店家買的超便宜蔬菜,加上我們也不常買牛肉啊等等比較貴的肉啦XD

  

 

 

三月的第一個便當,因為太久沒買菜,冰箱整個空空耶哈哈!只好挖冰箱找食材XD 也因此感冒頭昏昏還是要認命去買菜,不然真的沒菜煮啦

 清燙豬肉片佐芝麻醬

 奶香玉子燒 (剛好家裡有牛奶,嘗試加了鮮奶,口感很滑嫩呢)

 蒜炒花椰菜

 糙米飯

 阿爸買的小蕃茄

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今天煮了很想念的媽媽的味道~蒜泥白肉,這道菜其實媽媽常常煮唷!一來是很方便,只要將肉燙熟,拌上自己口味的醬料就完成,二來是我家其實不常煮肉耶!媽媽為了應付我們想吃肉的慾望,就常常會燙肉當做晚餐的一道菜XD

 菜圃蛋捲

 蒜泥白肉 

 豌豆炒蝦仁 (蝦仁是在costo買的,已經回購好幾次,很方便哩)

 糙米飯

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今天是健康便當唷~不小心變成素食便當了哈哈  還好金沙杏鮑菇其實很下飯喔!鹹蛋實在是下飯的好食材啊

 玉米粒炒四季豆

 金莎杏鮑菇

 要多吃青菜

 糙米飯

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桃園已經好久沒有太陽啦!到處都溼答答,去哪裡都很狼狽;家裡的除濕機不停運轉著~客廳、房間、廚房,好怕討厭的黴菌又爆發

 鮪魚蔬菜丁炒麵

 清燙白花椰用柚子醬和白芝麻拌勻

 白煮蛋

 糙米飯

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 咖哩肉燥 (之前滷了一鍋分裝冰冷凍,帶便當前退冰加熱就完成囉)

 無鹽奶油杏鮑菇

 清炒大黃瓜

 糙米飯

 奇亞籽水蜜桃醋飲

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 蒜香四季豆

 香煎雞腿排佐胡椒鹽

 雞油炒花椰菜

 糙米飯

 奇亞籽水蜜桃醋飲

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 紅蘿蔔炒蛋 (這道根本是重複過N次哈哈,我都會將紅蘿蔔一次切絲後分裝冰冷凍保存)

 瓜仔肉 (yap~這道也是滷一大鍋分裝冰冷凍的好菜色XD)

 蒜炒高麗菜

 糙米飯

 奇亞籽水蜜桃醋飲

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 青椒炒梅花豬肉片

 清炒四季豆

 火腿馬鈴薯沙拉

 糙米飯

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 蒸香腸

 麻油佃煮雙菇

 蝦米絲瓜

 阿啾想好久的白米飯  

 奇亞籽蔓越莓醋飲

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為了安慰阿啾昨天吃白飯今天吃糙米飯的失落感,所以今天菜色都超下飯有沒有  

 瓜仔肉

 泡菜甜不辣 (婆婆做的好吃泡菜很珍惜的煮)

 奶香蛋鬆

 蒜味球狀萵苣

 糙米飯

 奇亞籽蔓越莓醋飲

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今天只花了十分鐘完成便當,所以好像有點醜……因為我竟然在沙發上不小心昏睡了半小時orz...還好一切備料都先洗好切好,呼~

 蕃茄炒蛋

 小玉米豬肉卷

 清炒高麗菜

 糙米飯

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本來今天要跟朋友出門的,可是我的過敏真的太嚴重了,只好忍痛在家乖乖讓皮膚休息   趁著好天氣拖了地板、洗了衣服,清理了前後陽臺,不知道阿啾當初說好的他負責的家事部分是什麼時候會主動完成蛤~~~

 炒烏龍麵

 馬鈴薯燉肉

 白煮蛋

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 地瓜咖哩

 豆腐肉末

 清炒豆莢

 白米飯拌黑芝麻

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要準備去日本啦!接下來有一週都不會下廚,於是要把冰箱蔬菜櫃清空,結果就是最近菜色一直重複  

 自製玉米丸子

 紅蘿蔔炒蛋

 蒜香小玉米炒豆莢

 地瓜葉菜飯 (是阿啾指定的白米飯 )

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剛從日本回來,冰箱裡幾乎沒什麼可以煮得啊!大部分都是魚跟肉...只好又是那種重複N次的舊菜色哈哈

 紅蘿蔔炒蛋

 咖哩肉燥煮豆腐

 要多吃青菜

 白米糙米飯各半

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梅花豬肉片其實一直都是我冷凍庫裡的常備食材唷!可以直接用炒的,也可以像今天這樣用肉片捲蔬菜煎來吃,我有包過小黃瓜、紅蘿蔔、金針菇、小玉米等,都好吃耶

 黑胡椒玉米炒白玉

 小玉米肉片卷

 韭菜炒甜不辣

 糙米白米飯各半

 奇亞籽蔓越莓醋飲

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今天有去買菜喔!還買了一大袋一顆5元的芭樂,結果沒拍照就直接整理好收進冰箱了,最近是老了嗎,一直忘東忘西  是說最近蔥超便宜的啊!菜市場裡好大一把只要25元耶!只是切成蔥花時真的會嗆到眼睛睜不開.....我切了一部份就放棄交給阿啾切了XD

 香蔥玉子

 西洋芹肉捲

 要多吃青菜

 糙米白米飯各半

 奇亞籽蔓越莓醋飲

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今天便當咻咻咻簡單完成   因為只要把滷味滷好,裝便當前快速把豆芽菜炒好就OK啦!!阿啾不愛吃芭樂,所以我家其實很少買芭樂欸~不過阿啾說只要有梅粉他就願意吃,所以我這次上市場一口氣買了15顆芭樂哈哈哈,一顆才5元耶!買回來慢慢啃也不錯

 綜合滷味 肉絲、海帶、豆乾

 炒豆芽菜

 糙米白米飯各半

 梅粉醃芭樂

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一起繼續開心煮吧!

不管我的便當能做到什麼階段,我都會帶著幸福的心情,繼續煮下去

走囉!下廚囉 

 

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潔妮&阿啾 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • Alice饅頭媽
  • Alice每天都為了孩子們的早、晚餐所苦
    這篇給了不少的參考點子
    咖哩肉燥這招感覺值得學
    感謝分享!
  • 謝謝饅頭媽
    我們一起加油想菜色XD
    我也常常不知道該煮什麼好
    有時候真的需要一點新變化

    潔妮&阿啾 於 2017/06/03 00:55 回覆

  • 肚肚小姐
  • 雖然都很簡單,但是看起來都很好吃耶!
    而且你的擺的好可愛喲!
    玉米丸子怎麼做的呀?
  • 謝謝肚肚
    絞肉揉捏到有一點黏性之後
    加入玉米粒,揉成一顆顆肉丸
    放到滾水裡稍微煮過
    之後放涼就可以冰冷凍保存喔

    潔妮&阿啾 於 2017/06/03 00:56 回覆

  • 被騙去種田的呆呆
  • 小潔手很巧..
    呆呆好笨
    只會做自已喜歡吃的菜
  • 這樣就夠了呀
    自己喜歡吃的
    才會開心煮XD

    潔妮&阿啾 於 2017/06/03 01:14 回覆

  • Ponylite的心世界
  • 真不錯呢
    一個個便當都是愛心所凝結
    全然的幸福呢
  • 因為他們公司伙食都是煮大量的
    通常會比較鹹比較重口味
    所以偶爾還是要帶帶便當XDDD

    潔妮&阿啾 於 2017/06/07 00:19 回覆